白萝卜煮鱼头

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  1.把鱼头洗干净，祛除两边的鱼鳃，洗干净，放料酒和盐腌制一会即可。
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  2.把萝卜去皮，切成片即可。
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  3.佐料有:葱姜蒜，小米椒，辣椒备用。
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  4.热油锅里放点盐和生姜片即可。
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  5.把腌制好的鱼头放入热油锅中，煎至3分钟即可。