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香炸黄花鱼

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黄花鱼肉质细嫩,营养丰富,煎,炸,红烧味道都不错,今天做的是炸黄花鱼,酥脆味美,不知不觉吃光了一盘。

作者: 最远的星空

小技巧

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    6.中火慢炸,不时翻动。
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    7.炸至微黄捞出。
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    8.所有炸完后再复炸一遍。
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    9.颜色深黄就可以了,这样才会酥脆。
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    10.装盘可以吃了。
  • 小贴士

    炸两遍吃起来才会酥脆,要随时调整火力,不停翻动,才不会炸焦。

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