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有戚风蛋糕的细腻感,又有枣的香甜。老幼皆宜。
我们都不喜欢吃太甜,所以糖少放了一些,喜欢甜的可以再多加一点红糖。我用的是新疆灰枣,皮薄,肉甜,不会发苦。再就是每家的烤箱不同,温度和时间自己注意调整。
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