凉拌鸡毛菜

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  1.鸡毛菜清理一下洗干净沥水
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  2.锅内放水半锅烧开，放入鸡毛菜断生
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  3.捞出，冷水冲凉，挤干水
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  4.把菜横刀竖刀切数刀料断
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  5.开油锅烧5成烫，倒入鸡毛菜炒匀，放入宴会鲜酱油，炒匀，加入味精，淋上香油，炒匀，起锅装盆就OK啦！