沙锅咸骨粥

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  1.排骨晚上焯过水放上盐腌制过的，准备一口沙锅。
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  2.锅烧开水，水开后洗米下锅，排骨一起放下，大火煮开慢火煮15分钟。
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  3.准备好香油、胡椒粉、香葱、青菜、烟脂萝卜、姜丝。
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  4.煮好的粥先放萝卜丝然后放上姜丝、麻油、酱油、胡椒粉、青菜、香葱、搅拌关火，沙锅咸骨粥即好装碗。

小贴士

粥要大火开小火煮