胡萝卜炒牛肉

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  1.将牛肉切成小片，放在盘里
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  2.在装牛肉的盘里倒入适量的生粉和料酒，半勺酱油，与牛肉拌匀，腌制四十分钟
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  3.利用腌制的时间切好胡萝卜丝，姜丝，小米椒和山椒，用盘子装好
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  4.将青椒切成丝，将芹菜切成小段，切一小部分葱白
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  5.锅中倒油，烧热，将腌制好的牛肉与姜丝一并下锅，倒入适量的盐，翻炒至牛肉变色