栗子土豆烧排骨

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  1.栗子剥好备用（栗子切开一小口放开水里烫一下就好剥了）土豆切块备用
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  2.排骨洗净后放入锅中加入适量的清水，葱姜蒜、料酒焯水
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  3.焯好的排骨盛出沥干水，接下来开始炒冰糖，重新起锅，冷油放入冰糖，小火翻炒至焦糖色
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  4.倒入排骨翻炒至焦黄色
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  5.放入备好的生抽和老抽翻炒一下，加入适量的清水，放上葱姜蒜、料包，炖煮20-30分钟