茶树菇炖排骨

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  1.主要食材。
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  2.排骨洗净，冷水下锅倒入适量料酒。
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  3.大火烧开后继续煮2、3分钟。
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  4.倒出并用温水洗净附着在排骨上的浮沫。
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  5.茶树菇剪去老根、洗干净泥沙，粗壮的一些撕细。