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家里人爱喝汤、每每煲的汤已食完却无人问津里面的肉肉,可是将其取出用来熬各种粥倒是颇受家人欢迎,既不浪费也营养美味。今日便是用排骨汤中剔下的排骨肉和萝卜而做。
1、剔肉时要仔细小心骨渣。2、可以加上少许的姜末、粥味更鲜。3、萝卜和肉末的量可以根据食用人的多少自由调整。4、本菜谱适用3-4人量供参考。
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