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紫薯面

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.0万

和面的时候加少许盐,可以提高面的劲道

作者: 百6

小技巧

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    6.捏起来就是一根一根面条了
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    7.均匀再抖上面粉可以放盘子准备煮面了
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    8.水开后把面条放进去,再次只开基本就熟了,因为我擀面皮擀得比较薄。出锅捞出来放碗里
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    9.然后倒入自己想要的汤料,我准备的是肉炒肉,再加了点点汤,这样跟面条拌一起超级好吃,也很辣。所以汤汁是可以按照自己的口味来准备的。
  • 小贴士

    第一次自己做手擀面,应该很多方面都很业余,让大家见笑了

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