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巧克力酱

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不能拒绝巧克力就如同不能拒绝爱情，如丝般顺滑的口感，低调奢华宛如珠宝。 买了些72%俄罗斯巧克力，比较苦，小朋友吃不惯，说，妈妈你给我做巧克力酱吧。

作者: 雁语行

用料

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小技巧

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    6.奶糊熬到黏稠，能在小勺上留下薄薄一层，这样的成品会流动，喜欢厚重的口感可以多熬一会
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    7.奶糊分成四次倒入融化的巧克力，第一次加入一开始会出现油水不合现象，不要急，接着顺时针搅拌，很快就均匀
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    8.第一次搅拌后的状态
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    9.第二次加入奶糊后的状态
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    10.第三次加入奶糊后的状态
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    11.第四次加入奶糊后的状态，现在还是热的，凉后会更浓稠一些
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    12.180克的瓶子装了三个、杯子里的是涮锅水—美味无敌货真价实的奶茶一杯
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