秘制卤鸭翅

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  1.准备陈皮、糖片、五香粉、焯过水的鸭翅、猪腿肉放一起。猪腿肉卤过可做午餐肉。
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  2.放到锅里没过水，大火煮开小火鸭翅30分钟、猪腿煮一个小时。
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  3.煮好的鸭翅切好装碟，猪腿肉切片装碟，准备好酱油、白芝麻、蒜蓉、姜沫、红辣椒沫。
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  4.把红辣椒沫、白芝麻、蒜蓉、姜沫、麻油放到锅爆香酱油倒下浇到鸭翅。
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  5.秘制卤鸭翅做好啦！