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酸甜辣藕丁

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作者: 敏茹意精品厨娘

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    6.生姜，大蒜切好
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    7.锅放油烧热，放蒜姜爆香锅
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    8.加入料汁：糖醋生抽
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    9.放藕丁和辣椒丁
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    10.不盖盖子待汤汁吸收到藕里
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    11.汤汁收干后关火
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    12.装盘可食喽
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    13.敏茹意作品
    酸甜辣藕

    • 小贴士

    藕丁切小点更入味，料汁充分吸收再离火
    莲藕尽量选择两边藕节处完整的

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