烤生蚝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.生蚝表皮刷洗干净，用蚝刀打开，留有深度的一边的壳。摆在烤盘里，生蚝表面刷一层食用油。烤箱150度预热。入烤箱上下火烤20分钟。
• 点击查看大图
  2.蒜泥，海鲜酱油，蚝油，醋，香油加入碗中调匀备用
• 点击查看大图
  3.烤过的生蚝拿出，均匀的浇上蒜汁，吃辣椒的把辣椒酱也放入。入烤箱上下火150度继续烤20分钟。
• 点击查看大图
  4.稍加装饰装盘。

小贴士

喜欢吃生蚝原汁原味的可以不加蒜泥调料，直接烤。烤的火候可以自己所喜好调整。我烤的时间比较长。