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好多人都喜欢吃馒头，早餐来碗粥，馒头配着小咸菜，再来一个煮鸡蛋就很OK了！
蒸好后的馒头不要急于取出，关火后再虚蒸三四分钟，避免馒头回缩。和面用的牛奶没有明确说明用量，是因为面粉的吸水性不同，和面时请酌情添加，夏季面团和硬一些，冬季和软一些。
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