香辣烤鱼

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  1.鱼洗干净，切开，然后，倒上料酒和盐，放上葱姜腌制两个小时左右。
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  2.配菜洗好切好备用
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  3.洋葱切成块铺在烤盘里
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  4.把配菜放到清水里煮熟
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  5.另起锅倒入油，放上葱姜蒜爆香，倒入已煮熟的配菜翻炒，放上各种调料，关火备用