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红豆紫薯饼

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又是一个双休日,知道平常喜欢做美食、同事给了紫薯,本想再做个土豆饼,当六个紫薯削完果断选择还是只做紫薯饼...

作者: 卫长

小技巧

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    6.加入糯米粉拌均匀,由于是选择烤加点黄油软化揉开
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    7.红豆放在揉好的紫薯上,像包饺子一样揉成一颗一颗圆团
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    8.揉圆团后压成饼状、两面粘上芝麻
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    9.粘好芝麻放入烤盘,160度烤15分钟
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    10.紫薯饼完成,中间的是用紫薯炸了点
  • 小贴士

    圆团不要揉太大,不然一个就吃饱啦

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