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蒸紫薯饼

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独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.7万

家里剩下几个紫薯,今天就用来做紫薯饼吧!

作者: 灵子25

小技巧

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    6.加入糯米粉和面粉一起搅拌成面团
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    7.将面团分成等份差不多的面团剂子
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    8.模具内撒点面粉抖均匀后倒掉多余的面粉
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    9.将面团剂子放入模具内压实压平之后脱模
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    10.将造型好了的紫薯饼放在蒸碟上,放入蒸锅里隔水蒸30分钟后关火再虚蒸几分钟即可
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    11.好吃的紫薯饼完成了
  • 小贴士

    蒸紫薯饼之前要一次性放够水,蒸完再虚蒸几分钟才能拿出来哦

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