下载APP
打开APP，查看视频做法>>

西红柿口蘑炖牛腩

3.6万点赞 · 111收藏

独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.8万

打开APP收藏菜谱

这道菜香浓可口，冬天吃最舒服了。

作者: 坚韧的野百合4

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放米酒炒
  • 点击查看大图
    7.放酱油继续炒
  • 点击查看大图
    8.然后放白兰地炒香
  • 点击查看大图
    9.西红柿划十字用水煮一下
  • 点击查看大图
    10.剥皮
  • 点击查看大图
    11.切好装碗里待用
  • 点击查看大图
    12.锅里放油炒西红柿，炒起沙然后加水烧开
  • 点击查看大图
    13.把炒好的牛腩倒到电高压锅里，把炒好的西红柿和汤一起倒进电高压锅里
  • 点击查看大图
    14.按煮蹄筋的键煮就可以了
  • 点击查看大图
    15.煮好了倒进炒锅里放盐收汁，待汤汁浓稠就可以出锅装碗了
  • 点击查看大图
    16.装到碗里撒上香菜就可以吃了

    • 小贴士

    牛腩一定要冷水下锅焯水，放白兰地烧牛肉会让牛肉更香更嫩，最后收汤一定要汤汁浓稠才好吃，不吃香菜的也可以不放，但是放了香菜的牛腩更香哦。我家是不吃鸡精味精的，喜欢吃这些的朋友可以加些

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活