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奶香南瓜花卷

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独家 · 3.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.7万

今天上午蒸好了花卷,拍照给老公看看,老公说“很难看”,我好不容易做次面食,老公既然说我做的难看,好桑心哦……说实话,老公做面食做的确实比我好,我做面食都是老公教我的,很幸运,我有个会做饭的男人~有点小得瑟~~~

作者: 书拉密女love

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    6.揉成面团
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    7.放温暖处发酵至两倍大(用手指插入不回缩就可以了)
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    8.取出面团揉一下排气
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    9.擀成大面皮(能力有限,擀的形状不好看)
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    10.把面皮卷成长条状
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    11.再切成大小均匀的块
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    12.两块摞在一起,然后用筷子从中间压下
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    13.双手扯起两头,朝下翻起,捏紧就可以了(我捏的不好看)
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    14.放入蒸锅二次发酵,天气热的时候15分钟就差不多,天气冷的时候,可以提前把锅中的水加温,然后放蒸屉发酵
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    15.大火烧开后,蒸15分钟关火,再焖5分钟左右即可
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    16.香香的花卷出锅了
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    17.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

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