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红果就是山楂,炒红果是个甜品小吃,深受大家喜爱。对高血压、心脑血管病等具有一定疗效;含有多种营养成份,具有开胃、软化血管等功效。
水熬冰糖要适量,不要放太多水。如果甜度不够,做好了可以再加适量蜂蜜。但是熬煮时不要加蜂蜜,不然会破坏蜂蜜的营养成分。
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