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我是第一次将鸡爪这样煮着吃,才知道鸡爪煮着不比红烧、烤等口感差。各有各的特色,我觉得鸡爪煮着营养成分让人体更容易吸收,而且这汤的味道也很鲜美,有吃有喝的,吃完后感觉很很舒服。
鸡爪容易熟烂,可以将花生先煮熟后再加入鸡爪煮熟烂,这样的花生吃着粉粉的,还更香,汤也会更浓。
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