椒香蛋黄炒玉米

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  1.将玉米沥干水分用蛋黄腌制拌均，拍生粉成颗粒状。
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  2.咸蛋黄煮熟砍茸
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  3.干椒节淘去籽
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  4.锅烧油56成油温下主料炸至色泽金黄外酥内嫩出锅
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  5.锅留底油下咸蛋黄炒香调味（盐糖鸡味精香油花椒油），淋热油翻炒下干椒节和主料拌均出锅装盘。