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板栗能养胃健脾、补肾强腰，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松症等疾病有一定的食疗作用。猪排骨能强筋健骨、益气补虚。因此，本品具有补肾壮骨的功效，适合颈椎病患者、骨质疏松症患者食用。
青菜可以在排骨煮熟后再加入，这样青菜就不会煮的很烂了。
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