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有谁能想到这红薯是煮出来的?童年的味道,小时候家里都有大锅,妈妈就这样做的红薯,一辈子忘不了的甜甜味道。
水量根据红薯的大小决定,可以稍微多加一点,最后有点汤汁关火就行,那时汤汁都是稠稠的甜甜的。我的刚刚干锅特别好吃。千万不要长时间干锅烧!!锅底必须扣着放碗。水不要太多,不然红薯熟了太水,不好吃。选用小块红薯易熟。
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