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豆沙小面包

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没有和面机做面包是件很痛苦的事情,手揉出膜好麻烦,味道还不错哦!

作者: 杰杰妈私房菜

小技巧

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    6.把面揉光滑放盆里发酵
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    7.盖保鲜膜
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    8.太阳下晒,发2倍大
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    9.把发好的面分九份(这里一个照片忘记拍了)
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    10.准备豆沙
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    11.把豆沙包起来搓圆,底朝下放
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    12.进行二次发酵
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    13.发2倍大拿出刷上鸡蛋液和芝麻
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    14.烤箱预热180度,放入面包烤20分钟
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    15.烤10分钟的样子
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    16.时间到,出炉了
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    17.来个特写
  • 小贴士

    面包还有余温的时候放保鲜袋密封存放

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