土豆盒子

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  1.土豆洗净，切片，一刀断一刀连，形成一个小夹子的样子。
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  2.撒上一点盐，匀一下，给土豆夹一点点味道。（怕咸可以用水小冲一下）。
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  3.猪肉，姜片，葱花剁碎。
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  4.将肉馅加盐加胡椒粉搅拌均匀。
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  5.取出一个土豆小夹子，放入肉馅。