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咖喱虾仁豆腐

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作者: 一喆一娜

小技巧

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    6.焯好的豆腐捞出沥干。
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    7.锅中加少许的油烧热。
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    8.放入葱姜煸香。
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    9.加入胡萝卜煸炒一下。
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    10.加入适量的清水烧开。
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    11.水开后加入豆腐,虾仁和咖喱块。
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    12.待咖喱融化汤汁浓稠即可出锅。
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    13.成品图。
  • 小贴士

    豆腐加盐焯水是为了去除豆腥味,虾仁切小块很容易熟的不用当心不会熟。

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