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酥脆猫耳朵

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没事做点小零食吃，猫耳朵小时候的零食，经常会自己买来吃，自己做的健康好吃！

作者: 娇娇爱美食

用料

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小技巧

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    6.把白糖面皮放下面，刷一层薄薄的水（方面粘和）红糖面皮放上，再刷一层水，然后卷起来
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    7.如图
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    8.太长切两段，装进保鲜袋，放冰箱冷藏3小时
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    9.取出切薄片，这步很关键，（要切的最薄才会酥脆）
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    10.锅里烧油，油温八层热，下猫耳朵
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    11.大火先炸，待猫耳朵浮起时，转中小火炸至金黄
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    12.捞出控油
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    13.装盘即可！一道酥脆猫耳朵就出炉了！想不想来一块呢！呵呵！

    • 小贴士

    尽量要切的最薄，这步很关键很关键，切太厚就不好吃了，不脆的！

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