下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鸡蛋炸酱面

5.8万点赞 · 131收藏

独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.9万

打开APP收藏菜谱

不想吃肉的时候来一碗素臊子炸酱面也是不错的选择，

作者: 做自己de女王

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.热锅凉油待油温五六成热时放入鸡蛋滑炒
  • 点击查看大图
    7.然后将鸡蛋划拉一边，葱姜切碎放入锅里爆香之后放入配菜
  • 点击查看大图
    8.准备一包甜面酱
  • 点击查看大图
    9.将所有的菜翻炒几下之后放入少许盐，生抽，耗油，鸡精，十三香，白糖，然后放入少许甜面酱，菜少的话半包就够了，然后放少许水煮开备用
  • 点击查看大图
    10.另起一锅烧开水，烧水的空隙准备半根黄瓜，几颗菠菜，黄瓜切丝备用
  • 点击查看大图
    11.水开以后下面条，我在外面买的刀削面，当然还可以换成棍棍面，根据自己喜好随意转换
  • 点击查看大图
    12.下面条煮亮滚以后放入菠菜，再次煮开关火捞面最后浇上臊子，放少许黄花丝，葱末就可以开动了，

    • 小贴士

    也可以单纯用鸡蛋做炸酱也非常好吃，面条也可以自己擀，黄瓜可要可不要

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活