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紫薯蛋挞

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独家 · 3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.9万

蛋挞热乎乎的太好吃,外面买不会买到热的,自己做的不仅方便,还可以做不同口味的!

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.加入淡奶油拌匀。
  • 7.筛入低粉,拌匀
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    8.紫薯提前蒸熟,切块备用。
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    9.然后切成方正的小丁。
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    10.取,2-3粒放在蛋挞皮中。
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    11.过滤好的蛋挞液,倒入蛋挞皮9分满
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    12.放进预热好的烤箱210度,20分钟即可。
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    13.烤好出炉,趁热吃,哦。
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    14.敏茹意作品
    紫薯蛋挞
  • 小贴士

    挞液一定要过滤好了,紫薯粒的大小不同,蛋挞液给的量有10到20克的悬殊没毛病!烤箱温度不同,自己调节

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