腊肉卷心菜

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  1.卷心菜洗净、除去茎梗，手撕成片状；
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  2.老腊肉切成条状，姜切细丝，蒜切片
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  3.热锅，油热后煸炒老腊肉，至出油，姜蒜下锅爆香，点一小勺生抽，卷心菜翻炒均匀，断生后，根据个人口感加入盐、一点点糖提味装盘即可。