香菜肉丝

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  1.猪肉切成丝，放入淀粉生抽腌起。
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  2.姜蒜切泥，干辣椒切段，青椒切块（青椒可加可不加，看自己口味）备用。
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  3.香菜洗好切段，备用。
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  4.倒入食用油烧热。
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  5.放入姜蒜，爆出香味。