茄汁阿根廷大虾

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  1.将大虾的须子和虾线去掉
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  2.去好后将虾清洗干净后加入1片姜，料酒，酱油，盐腌制20分钟
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  3.调酱汁，放入番茄酱 白糖 蚝油酱油盐放少量清水搅拌均匀
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  4.锅中放入适量的油，放入大虾煎至变色后加入姜碎，调好的酱汁焖10分钟，最后撒点水淀粉
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  5.出锅啦，上面放些香菜末，然后取一个碟子，放入蒜末酱油醋，香油调成蒜汁，吃虾的时候可以沾着吃也不错