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戚风蛋糕香甜细腻的口感总能让人回味无穷。习惯了甜味的戚风蛋糕,今天想换个口味,原来做咸味也别有一番风味,加入了香葱的戚风蛋糕实在是太香了。
因为咸味的戚风蛋糕加入的糖比较少,蛋白的打发同样也要分三次放入白砂糖。打发蛋白的时间不可缩短。最后20分钟盖上锡纸
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