下载APP
打开APP，查看视频做法>>

韭菜炒鸡蛋

8.5万点赞 · 554收藏

独家 · 3.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万

打开APP收藏菜谱

这是一款经典菜肴，是每个家庭餐桌上的常客。

作者: Dwx1

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.鸡蛋里放入适量的料酒
  • 点击查看大图
    7.打散搅匀备用
  • 点击查看大图
    8.热锅放油
  • 点击查看大图
    9.烧至六成热时放入打散的蛋液
  • 点击查看大图
    10.待蛋液凝固时快速翻炒，边炒边用铲子捣成小块
  • 点击查看大图
    11.盛入小碗备用
  • 点击查看大图
    12.锅留底油烧热
  • 点击查看大图
    13.放入韭菜快速翻炒至变色
  • 点击查看大图
    14.放入鸡蛋翻炒均匀
  • 点击查看大图
    15.加入适量的盐
  • 点击查看大图
    16.少许味精调味翻炒均匀即可出锅
  • 点击查看大图
    17.成品图

    • 小贴士

    *料酒，炒出来的鸡蛋松软可口。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活