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蒜香蚝汁鲍鱼

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咸鲜味美，蒜香浓郁，简单快手。

作者: 浤辰_原生说美食

用料

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小技巧

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    6.蒜切细碎
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    7.小米椒切丁
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    8.蚝油、蒸鱼豉油1:1兑成蚝汁
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    9.起锅烧热茶油
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    10.将一多半蒜蓉炒至金黄色
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    11.与生蒜蓉拌均匀
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    12.蒸锅烧水，将鲍鱼摆入笼屉
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    13.浇蚝汁
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    14.放入拌匀的蒜蓉
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    15.水烧滚后笼屉上锅
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    16.大火猛蒸4分钟
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    17.取出装盘
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    18.点缀小米椒
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    19.浇滚油
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    20.一道美味的蒜香蚝汁鲍鱼就做好了
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    21.我是浤辰，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    *5分钟，不可蒸过久，否则就老了。

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