下载APP
打开APP，查看视频做法>>

炼乳吐司

9.9万点赞 · 199收藏

3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.3万

打开APP收藏菜谱

作者: 奶油tracy

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.整理面团，滚圆，密封静置半小时
  • 点击查看大图
    7.称重，均分成三份，依次滚圆，密封松弛15分钟
  • 点击查看大图
    8.取一块松弛好的面团，按扁，擀开
  • 点击查看大图
    9.翻面，光面朝下
  • 点击查看大图
    10.自上而下卷起来，密封松弛15分钟
  • 点击查看大图
    11.取一块松弛好的，收口朝上，擀长，压薄底边
  • 点击查看大图
    12.自上而下卷起来
  • 点击查看大图
    13.放入模具，放入烤箱发酵，放一碗热水确保湿度
  • 点击查看大图
    14.发至八分满即可取出来，180度预热烤箱，加盖，放入预热好的烤箱中下层170度40分钟
  • 点击查看大图
    15.出炉立马脱模
  • 点击查看大图
    16.切片
  • 点击查看大图
    17.来试试吧

    • 小贴士

    烘烤温度仅供参考
    液体量慢慢加，不要一下子全倒进去

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活