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这段时间都是做很清淡的汤饮,有点馋重口味的了,昨天在一个东北商的朋友那里买了她从老家拖过来的粉条,说是很正的味道,今天就用它来炖鱼头了,还真是很好吃的,一锅两个人吃干净了。
鱼头炖熟烂后再加入宽粉,这样鱼汤被宽粉吸收了,味道更鲜美。
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