翡翠白玉水饺

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  1.用榨汁机将菠菜打碎，将过滤的汁和面，在揉一块白色的面团，搓成剂子，将绿色的压成饼状，然后将白色的剂子包裹起来，就开始切了。
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  2.切成小剂子就可以压成饺子皮了。
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  3.将调好的肉馅包起来即可。因为早晨时间紧，过程好多步骤都没来的及拍照。

小贴士

菠菜汁一定要过滤，揉出来的面比较细致。