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紫薯蛋挞

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作者: 茹絮的美食生活

用料

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小技巧

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    6.加入蛋黄，一个一个加入，拌匀后再加入另一个
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    7.搅拌均匀的蛋挞液
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    8.过筛一下
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    9.过筛后的蛋挞液
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    10.蛋挞皮放入紫薯
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    11.倒入蛋挞液七八分满
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    12.放进预热好的烤箱，上下火200度，中层20分钟。观看蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了。
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    13.烤好晾凉即可食用
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    14.成品图

    • 小贴士

    烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。

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