1.4万点赞 · 3482收藏
独家 · 35.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.0万
北方人冬天里最爱吃的是酸菜，偶然看到超市卖做酸菜鱼的南方酸菜，买了一袋周末在家做酸菜鱼，味道酸爽，香辣可口。
鱼片要稍微厚一点以免煮碎，鱼骨用油煎一下煮出的汤汁会成乳白色，比较鲜香，酸菜可适量添加，鱼汤酸辣可口，爱喝汤的可以多舔些水。酸菜有盐，汤中可以不加盐或少加。
7.9万浏览
17.8万浏览
68.3万浏览 2720做过
3.7万浏览 107做过
161.1万浏览 1.1万做过
19.0万浏览 76做过
7.5万浏览 157做过
16.6万浏览 235做过
三餐分类菜单客户端