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草莓慕斯蛋糕

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.8万

酸甜清新的味道,草莓控的福利,俘虏少女心(o^^o)

作者: TheaO

小技巧

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    6.把蛋糕胚放入压实
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    7.在胚子上放上草莓片
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    8.再放入一个胚子压实,倒入原味奶酪浆磨平,放冷冻半小时
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    9.剩下的草莓酱加热后加入吉利丁搅匀放凉倒在蛋糕上澄平冷却后脱模装饰一下即可~
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    10.切面很有层次哦~
  • 小贴士

    吉利丁最好是提前煮好放凉再用,水和吉利丁粉是1:5

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