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黄金蛋角 妈妈的味道

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这道菜是妈妈的拿手菜之一,做的时候讲究的是耐心。为自己心爱的家人做菜,总是会用心去做的,看着他们吃得津津有味,胃口大开,心里的满足感油然而生。

作者: 海儿_62998105

小技巧

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    6.下肉馅
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    7.沿着肉馅边包成蛋角
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    8.成形。做下一个时加一点点油,步骤同上。
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    9.煎好的蛋角隔水蒸十分钟,另起锅勾薄芡浇上摆好的蛋角上,O拉。来张成品图
  • 小贴士

    煤气调中小火,每煎完一个都要放点油,这样才不会露馅。

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