下载APP
打开APP，查看视频做法>>

胡萝卜肉馅翡翠饺子

2.6万点赞 · 2264收藏

15.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8938

打开APP收藏菜谱

非常喜欢吃这种饺子，营养搭配合理，胡萝卜富含多种维生素和胡萝卜素，等多种矿物质及微量元素，增加抵抗力，做成饺子营养更全面。

作者: 敏茹意精品厨娘

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入面粉。
  • 点击查看大图
    7.边搅拌边加面。
  • 点击查看大图
    8.揉成光滑的面团苏醒着。
  • 点击查看大图
    9.五花肉姜片，料酒生抽，放入绞肉机中。搅成肉馅。
  • 点击查看大图
    10.肉馅取出后，将胡萝卜切小块放入绞肉机中绞碎。
  • 点击查看大图
    11.肉馅和胡萝卜混合，加入葱末盐胡椒粉花椒粉，盐，油调匀。
  • 点击查看大图
    12.饺子馅就做好了。
  • 点击查看大图
    13.两份面团分别搓成长条状。
  • 点击查看大图
    14.绿色面团擀成长薄饼状，两边切整齐。
  • 点击查看大图
    15.白色面团包入，捏紧
  • 点击查看大图
    16.然后切成小面挤子
  • 点击查看大图
    17.全部切完，比较均匀啊。
  • 点击查看大图
    18.然后每一个都按扁。
  • 点击查看大图
    19.擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
  • 点击查看大图
    20.取一个饺子皮放入肉馅。
  • 点击查看大图
    21.边缘对折捏紧。
  • 点击查看大图
    22.两个大拇指往下挤包出图中的样子。
  • 点击查看大图
    23.全都这样包好啦。
  • 点击查看大图
    24.全都包完，煮熟即可。
  • 点击查看大图
    25.宝宝先咬一大口。哈，欢迎来吃
  • 点击查看大图
    26.敏茹意作品

    • 小贴士

    菠菜要焯熟。面要苏醒一会儿再用。没有绞肉机可以手工剁馅更香，饺子吃不着，可以放入冷冻保存，随吃随煮。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部26个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活