广式香肠煲仔饭

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  1.把青椒、胡萝卜清洗干净，切丁，玉米剥成粒，置入盘中备用。
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  2.把香肠清洗干净，放入锅中煮约20分钟。
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  3.将大米淘洗干净，放入适量清水（比平时蒸米饭略多一点水），用电饭煲蒸煮。
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  4.然后，锅中放入适量葵花籽油，待油熟后放入姜粒和蒜粒翻炒爆香后，倒入备好的青椒玉米胡萝卜粒。再放入些许香辣酱、生抽、老抽、食用盐、冰糖，再继续翻炒约2分钟，起锅！
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  5.将炒好的食材倒入电饭煲中，再搅拌均匀。盖上盖子继续蒸煮。