发面酥饼

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  1.用油面1:1的比例做成油酥（不加水）
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  2.做成油酥醒15分钟
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  3.面粉用30度左右的温水加酵母、白糖和成面团醒发40分钟。
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  4.发好后分成大小均匀的面团
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  5.擀成厚片包上油酥