客家薯包子

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  1.把薯去皮
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  2.把擂成羹
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  3.放入葱花和盐搅拌。
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  4.加入糯米粉搅拌到看不到糯米粉为止
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  5.锅里放油烧热，转中小火，在用小勺子一勺一勺的放入锅里炸，(打一勺，勺子放水里沾下，就不会粘勺)。炸三四分钟即可。