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作为一名四川人,一顿饭没得辣椒的话,就可以让我一天都打不起精神/捂脸 尽管这本来是一道地地道道的青口素菜,但在无辣不欢无肉不欢的我的手里,给折腾出了类似回锅肉赶脚又辣辣脆脆的新花样,给自己点赞/哈哈哈哈
1.小米辣和豆豉是关键2.莴笋一定削干净皮3.大火快炒
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