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炝炒土豆莴笋片

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作为一名四川人,一顿饭没得辣椒的话,就可以让我一天都打不起精神/捂脸 尽管这本来是一道地地道道的青口素菜,但在无辣不欢无肉不欢的我的手里,给折腾出了类似回锅肉赶脚又辣辣脆脆的新花样,给自己点赞/哈哈哈哈

作者: 冰薇氏80

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    6.倒入土豆片莴笋片,大火翻炒约5分钟关小火,调入盐 鸡精 生抽 白糖,大火快速翻炒均匀,关火装盘
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    7.当当当~有回锅肉口感的纯素菜成功啦!
  • 小贴士

    1.小米辣和豆豉是关键
    2.莴笋一定削干净皮
    3.大火快炒

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