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凉拌棒菜丝

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平时都用来炒了，今天换个口味，凉拌着吃。

作者: 木木夕酉星

用料

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小技巧

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    6.放一勺盐
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    7.拌匀腌制5~8分钟
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    8.大蒜拍破，剁成蒜末。
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    9.生姜拍破，剁成姜末。
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    10.小米辣切全圈
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    11.青椒切圈
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    12.葱叶切圈
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    13.棒菜丝腌至出水，如上图。
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    14.挤干水分装盘
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    15.放入所有切好的配料
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    16.放少许白胡椒粉
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    17.适量的生抽
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    18.少许醋
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    19.少许花椒粉（可以用花椒油代替，我喜欢用花椒粉）
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    20.少许鸡精
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    21.少许白糖
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    22.一勺熟油辣子
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    23.再多放几勺熟油辣子的红油
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    24.拌均匀即可
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    25.很下饭的一道菜，配馒头，米饭都很好。
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